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    又是九九重阳节,把酒登高话重阳

    发布人:怀庄酒业 点击:1483 日期:2013-10-14

      金九银十,又迎来了一年一度的重阳佳节。重阳节,又称重九节、茱萸节,时在农历九月初九日,有登高饮酒的习俗。
      最美是重阳,美在一份诗酒情怀。这一刻,菊花酒摆放在桌前,咏菊诗回响在耳畔。那是“但将酩酊酬佳节,重阳独酌杯中酒”的无奈;那是“待到重阳日,还来就菊花”的等待;那是“战地黄花分外香”的美景;那是“抱病起登江上台”的忧思……那些温暖的、豪迈的、多情的诗句尽在耳边,将人们一颗颗柔软的心濡染得莹润浑厚。那象征延年益寿的菊花酒,将人们灿烂的脸庞映照得如花般动人。
      时值重阳佳节,贵州怀庄酒业与您一起把酒话重阳。怀庄酒业位于茅台镇,其酿制酱香酒需严格按照节气生产,端午制曲、重阳投料。重阳投料是酿制酱香酒环节中关键的步骤。由于赤水河每到端午河水变浊,呈现赤红色,直到当年的重阳节才会又恢复清澈透亮的样子。俗话说,水为酒之魂。浑浊的河水,是不能拿来酿酒的。这便是“重阳投料”的奥妙所在。

     


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      “岁岁重阳,今又重阳”。最美是重阳,美在一份思念,美在一份景致,美在一份孝心,美在一份诗酒情怀。怀庄酒业愿这份美,在与亲人的团聚中得以熏染和升华,放射出最真实、最朴素的幸福和光芒。

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