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    成功人士为何都喝酱香型白酒,看完这6点,你就明白了

    发布人:怀庄酒业 点击:2205 日期:2017-4-21

    在中国无论是政府接待还是商务应酬,饭桌上都离不开酒,我们不难发现,那些领导们或是成功人士都会偏向于喝酱香型白酒,比如茅台等,他们可是最关注身体健康的一类人,看完下面的介绍你就明白其中的道理了。
    餐桌离不开白酒
    第一、酱香型白酒的酿造工艺复杂。一瓶酱香酒从原料到产品出厂,至少要经过五年。在此过程中要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等复杂的工序。

    第二、酱香型酒的酸度高,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,高温下易挥发物质自然挥发掉的多。根据中西医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管,食酸有利于健康。
    第三、酱香型酒中酚类物质多。酚类化合物有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。

    第四、酱香型酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康。
    第五、酱香型酒中存在SOD和金属硫蛋白。其中SOD是氧自由基清除剂,具有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。酱香型酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,形不成肝硬化。

    第六、酱香型酒是最不易参假的。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

    看完上面对酱香型白酒的介绍,大家就明白了这个酒桌上的小秘密,以后喝酒大家可以试试酱香型的白酒,它对身体还是有益处的,唯一的坏处就是有点贵……

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